2019年8月9日 / 最終更新日 : 2019年8月4日 SPACE C&YOU 産地からお持ち帰り 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎共恵】お持ち帰りの一品～岩澤あゆみさん（くまじ）の場合～ 岩澤さんに、茅ヶ崎からお持ち帰りできるおススメの一品をお尋ねしたところ、たくさんご紹介いただきました。中でも今日は、くまじ本店の近くで、こちらも古くから営業されている 北村牛肉店さんの手作りメンチカツをご紹介します。 オ […]
2019年8月8日 / 最終更新日 : 2019年8月4日 SPACE C&YOU おススメの風景 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎共恵】五代目社長おススメの茅ヶ崎の風景～岩澤あゆみさん（くまじ）の場合～ 岩澤さんに茅ヶ崎のおススメの風景をお尋ねしたところ、思い出深い場所があるとのことでした。 その場所は第一中学校前の一中通りを海の方へと渡る場所にあります。 海沿いを走る１３４号線の上を通る歩道橋を上ります。 時刻は１８時 […]
2019年8月7日 / 最終更新日 : 2019年8月4日 SPACE C&YOU サイドストーリー 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎共恵】茅ヶ崎と共に～岩澤あゆみさん（くまじ）の場合 茅ヶ崎にこだわる 「代々言われてきたことで大切なことは、『茅ヶ崎から離れない』ということです。」 岩澤さんは言います。 茅ヶ崎の老舗であるくまじさんの中で大切に守られてきたことは、「茅ヶ崎の人たち」との関係性です。 「な […]
2019年8月6日 / 最終更新日 : 2019年8月6日 SPACE C&YOU おススメお食事処 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎共恵】老舗の社長のおススメランチ～岩澤あゆみさん（くまじ）の場合～ 岩澤さんにおススメのランチをお尋ねしたところ、本店から歩いてすぐのお店、ALBERO（アルベロ）さんにお客様とお邪魔するとのことだったので、早速行ってみました。 シェフの奥様とお店の外観。外からはこじんまりとしたお店に見 […]
2019年8月5日 / 最終更新日 : 2019年8月4日 SPACE C&YOU まくのうちコミュニケーションのスタート 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎共恵】vol.5 創業１３０年の老舗の女性社長から始まる場合～岩澤あゆみさん（くまじ株式会社）の場合） 「私は、地位やその組織ゆえに、日常業務において、組織全体の活動や業績に対して、重要な影響をもつ意思決定を行う経営管理者や専門家などの知識労働者をエグゼクティブと名づけた」（「経営者の条件」） 茅ヶ崎市内で事業を行う社長や […]
2019年8月4日 / 最終更新日 : 2019年8月3日 SPACE C&YOU まくのうちコミュニケーションのまとめ 【茅ヶ崎の造園業の親方からはじまる まくのうちコミュニケーション】 今週は茅ヶ崎市堤の造園業 竹内悟門さん(竹内庭苑 )を通して、茅ヶ崎の魅力をレポートしてきましたが、いかがでしたでしょうか。 竹内さんの造園にかける熱い想いと、造園という、どちらかと言えば「和」テイストな雰囲気の対極にあ […]
2019年8月3日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 SPACE C&YOU エグゼクティブな姿 【まくのうちコミュニケ―ション＠茅ヶ崎堤】プロフェッショナルとは何か～竹内悟門さん（竹内庭苑）の場合～ マネジメントたるものはすべて、リーダー的地位にあるものの一員として、プロフェッショナルの倫理を要求する。知りながら害をなすな、である（マネジメント） アドバイスができるかどうか 竹内さんは言います。 「海沿いのお宅でモミ […]
2019年8月2日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 SPACE C&YOU 産地からお持ち帰り 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎堤】お持ち帰りの一品～竹内悟門（竹内庭苑）さんの場合～ 竹内さんに茅ヶ崎からのお持ち帰りの一品をお尋ねしたところ、ただ今茅ヶ崎駅近くで女子高生に大人気！TapiTapi（タピタピ）さんのタピオカドリンクとのことで、早速お店に行ってみました！ いつも前を通ると女子高生が溢れかえ […]
2019年8月1日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 SPACE C&YOU おススメの風景 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎堤】おすすめスポット～竹内悟門さん（竹内庭苑）の場合～ 造園業の親方である竹内さんに、茅ヶ崎のおススメ風景をお尋ねしたところ「赤羽根、、、辺りの坂の上から海側を観る景色が好きです」とのこと。詳しく話しを聴くと、それは小出県道を茅ヶ崎北側に向かい、甘沼のローソンを越えた辺りの高 […]
2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 SPACE C&YOU サイドストーリー 【まくのうちコミュニケーション＠茅ヶ崎堤】繊細な造園の世界 竹内悟門さん（竹内庭苑） 心の乱れは仕事の乱れに～一本の枝と向き合う造園の仕事 「仕事が自分を成長させてくれています」と竹内さん（竹内庭苑）は言います。 まだ若い修業時代だったとき、同世代の職人さんと同じような木の剪定をそれぞれ任された竹内さん。 […]
